سجلت أسعار اللحوم البلدية في محافظة الإسماعيلية اليوم الجمعة الموافق الثاني عشر من سبتمبر 2025 تباينا ملحوظا في الأسواق ومحال الجزارة حيث تراوحت أسعار الكيلوجرام الواحد بين 330 و450 جنيها وهذا النطاق السعري الواسع يشمل مختلف أنواع اللحوم المعروضة للمستهلكين من العجالي والضأن والماعز.
يعود هذا الفارق الكبير في الأسعار بين منطقة وأخرى وداخل نفس الحي أحيانا إلى عدة عوامل رئيسية تتحكم في جودة وتكلفة اللحوم المقدمة. فبعض الجزارين يعتمدون على تربية مواشيهم في مزارع ومعالف خاصة بهم مما يمنحهم سيطرة كاملة على نوعية الأعلاف والتغذية بينما يلجأ آخرون إلى شراء الأبقار والجاموس من الأسواق المحلية المنتشرة وهو ما يؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للكيلو.
ورغم هذا التفاوت في التسعير إلا أن أسواق اللحوم في الإسماعيلية تشهد حالة من الاستقرار النسبي خلال اليوم حيث تستمر محال الجزارة في طرح كميات وفيرة من اللحوم المختلفة لتلبية احتياجات المواطنين في كافة مراكز وأحياء المحافظة ويأتي هذا الوضع في ظل توازن معدلات العرض مع الطلب في الأسواق.
تجدر الإشارة إلى أن المحافظة قد عملت خلال الفترات السابقة على إطلاق مبادرات متعددة تهدف إلى توفير اللحوم البلدية بأسعار مخفضة للمواطنين وقد جاءت هذه الجهود في سياق محاولات تخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
