كتب- أحمد فوزي:
تكمن جذور مشاكل الانتفاخ والإمساك والإسهال، في ما يتم تناوله من طعام، إذ إن بعض الأطعمة تُلحق الضرر بصحة الأمعاء، والجهاز الهضمي مع مرور الوقت.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، 6 أطعمة تسبب الإسهال والإمساك، وتؤثر على صحة الجهاز الهضمي، وفقا لـ”only my health”.
اللحوم المصنعة
تعتبر اللحوم المصنعة، غنية بالمواد الحافظة والصوديوم والدهون غير الصحية، وتُسهم مع مرور الوقت في التهاب الأمعاء المزمن وتُخل بالتوازن الدقيق للبكتيريا المعوية.
اقرأ أيضًا: احذر التوت في هذه الحالة- يسبب نزلة معوية
الخبز الأبيض
يؤدي الخبز الأبيض، إلى الانتفاخ والخمول، وتباطؤ الهضم، مما يُصعّب إخراج البراز، ويُنصح بتناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني أو خبز القمح الكامل، فهي تُضيف الحجم اللازم للحفاظ على حركة الجهاز الهضمي.
المشروبات الغازية
الصودا والمياه الفوارة والمشروبات الغازية تحبس الغازات في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الانتفاخ.
الأطعمة المقلية الدهنية
لا تتقبل الأمعاء، أطعمة مثل رقائق البطاطس والدجاج المقلي والوجبات السريعة، التي يصعب هضمها، وغالبًا ما تسبب تهيجًا في المعدة، هذه الأطعمة قد تُسرّع حركة الأمعاء، مما يؤدي إلى الإسهال.
السكر المكرر
يُغذي السكر المُكرر بكتيريا الأمعاء الضارة، مما قد يُسبب اختلالاتٍ ومشاكل هضمية، ويُسهم مع مرور الوقت، في التهابٍ الجهاز الهضمي.
الأطعمة الحارة
تضعف الأطعمة الحارة العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يسمح بعودة الحمض إلى المريء، مسببًا ذلك الشعور بالحرقة المعروف باسم ارتجاع المريء.
المُحليات الصناعية
تُلحق المُحليات الصناعية، الضرر بميكروبيوم الأمعاء، وتُخلّ بالتنوع الميكروبي، وهو أمر ضروري للهضم السليم والمناعة.
قد يهمك: من تحسين الهضم لصحة لقلب.. فوائد لا تُحصى للتفاح الأصفر
لماذا صحة الأمعاء مهمة؟
الأمعاء ليست مجرد مركز هضم، بل هي موطن لتريليونات من الميكروبات التي تؤثر على كل شيء، من الجهاز المناعي إلى المزاج، واختلال هذا التوازن باختيارات غذائية غير صحية قد يؤدي إلى التهابات، واضطرابات معوية، وحتى أمراض مزمنة، وللحفاظ على أداء الجهاز الهضمي على النحو الأمثل، من المهم تجنب بعض الأطعمة التي تؤثر سلبًا على بيئة الأمعاء.
