كتب – أحمد فوزي:
التوقف عن تناول السكر والدقيق لمدة 24 ساعة تجربة تستحق المجازفة، لتعدد الفوائد التي سيحصدها الجسم عند تجنبهما ليومِ كامل.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، فوائد الابتعاد عن السكر والدقيق لمدة 24 ساعة، وفقًا لموقع “Times of india”.
فوائد الابتعاد عن السكر والدقيق لمدة 24 ساعة
1- استقرار سكر الدم
يشهد سكر الدم استقرارًا كبيرًا عند الابتعاد عن السكر والدقيق لمدة 24 ساعة، لأنهما يتسببان في ارتفاعه بشكل حاد، مما يحفز البنكرياس على إنتاج المزيد من الإنسولين.
ومع استمرار ارتفاع سكر الدم، تزداد مقاومة الإنسولين بالجسم، مما يؤدي إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
اقرأ أيضًا: 8 بدائل صحية للسكر
2- طرد السوائل المحبوسة بالجسم
تجنب السكر والدقيق لمدة 24 ساعة يحفز الجسم على استهلاك مخزون الجليكوجين في الكبد والعضلات للحصول على الطاقة، مما يساعد الكلى على التخلص من الماء الزائد عبر البول.
3- انخفاض الالتهابات بالجسم
يزداد مستوى الالتهابات بالجسم عند تناول السكر والدقيق، نتيجة لارتفاع سكر الدم وتغذية البكتيريا الضارة في الأمعاء.
ولكن عندما يستعيد سكر الدم استقراره بعد الابتعاد عن السكر والدقيق، تتراجع مستويات الالتهابات بالجسم ويقل الإجهاد التأكسدي.
قد يهمك: أضرار خطيرة يسببها الدقيق الأبيض.. إليك بدائله الآمنة
4- زيادة طاقة والتركيز
الطاقة التي يشعر بها الإنسان عند تناول السكر والدقيق قصيرة الأمد، لأنها تأثير يختفي بعد وقت ضئيل، نتيجة لانخفاض السريع في الجلوكوز، مما يؤدي إلى المعاناة من الخمول وضعف التركيز.
فإذا نجحت في الابتعاد عن السكر والدقيق لمدة 24 ساعة، سيزداد نشاطك وتركيزك، خاصةً إذا قمت باستبدالهما بالدهون الصحية والبروتين.
5- ارتفاع حرق الدهون
التوقف عن تناول السكر والدقيق لمدة 24 ساعة يساعد على تعزيز عملية الأيض، مما يحفز الجسم على حرق الدهون المتراكمة به كفاءة أكبر.
