كتب- أحمد فوزي:
يعتاد المصريون خلال احتفالاتهم بعيد الأضحى المبارك، أن يبدأون يومهم بتناول اللحوم والفتة، فيما يتم الافراط أحيانا في تناول الوجبات والأكلات الدسمة التي تحتوي على كثير من الدهون والكوليسترول ، وهو ما يضر بمختلف وظائف الجسم إذا ما تم الاإفراط في تناولها.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، أضرار تناول الفتة خلال وجبة الإفطار أيام عيد الفطر المبارك، وفقًا للدكتور مجدي نزيه خبير التغذية العلاجية.
أضرار تناول الفتة في وجبة الإفطار
تتسبب الفتة عند تناولها على الرسق خلاال وجبة الإفطار، صباح أيام عيد الفطر المبارك، وتأتي كالتالي:
– التلبك المعوي.
– عسر الهضم.
– ألم المعدة.
– إجهاد الجهاز الهضمي.
– الشعور بعدم الارتياح.
– حموضة المعدة.
– الإسهال والإمساك.
– انتفاخ البطن.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لطفلك عند تناول فتة العيد على الريق؟
فئات ممنوعة من تناول الفتة في العيد
يحذر على بعض الفئات تناول الفتة خلال أيام العيد، وذلك لما تسببه لهم من أضرار جسيمة تهدد صحتهم، وجاءت كالتالي:
– مرضى ضغط الدم المرتفع.
– مرضى السكري، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.
– مرضى الكبد، لأن الدهون والسمن التي تُستخدم في طهي الفتة تضر بصحة الكبد.
– مرضى الكلى والقولون، لاحتوائها على سعرات حرارية عالية، يصعب هضمها كما أنها تحتوي على الصلصة تُضاف عليها.
– مرضى القلب، لأنها ترفع مستويات الكوليسترول في الدم.
قد يهمك: خبراء تغذية يحذرون من هذه الأخطاء عند تحضير وتناول الفتة
