كتب- محمود طايع:
يعد براعم الحمص من أكثر الأطعمة الصحية التي يميل العديد إلى تناولها، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تدر نفعا على الصحة، فماذا عن تناولها على صحة القلب؟
في هذا الشأن يستعرض “الكونسلتو” فوائد تناول براعم الحمص لصحة القلب، وذلك وفقًا لما جاء بموقع the health site
فوائد براعم الحمص للقلب
أظهرت الدراسات أن تناول براعم الحمص باعتدال، له العديد من الفوائد على الصحة، ومن بينها تعزيز صحة القلب.
يحتوي الحمص على حمض الفوليك والمنجنيز، وكلاهما مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أن ألياف الحمص تُسهل الهضم وتُخفض مستوى الكوليسترول المرتفع في الدم، كما أنه غني بالحديد والزنك والثيامين، مما يُحسن صحة القلب.
اقرأ أيضًا: هل تعلم ما فوائد الحمص للقلب والعظام؟
فوائد أخرى لتناول براعم الحمص
تعزيز الهضم
يساعد براعم الحمص على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الموجودة، التي بدورها تعمل على تنظيف الجهاز الهضمي ومنع الانتفاخ والتجشؤ، كما أنه يساعد على تسهيل عملية الإخراج، ويقلل من خطر الإصابة بالإمساك المزمن.
علاج الانيميا
براعم الحمص غنية بمعدن الحديد، الذي يساعد على الوقاية وعلاج فقر الدم “الانيميا”، كما أنه يساعد في تعزيز مستويات الطاقة بالجسم.
قد يهمك: الشوفان والحمص.. طبيبة توضح أبرز فوائدهم لصحة قلبك
إنقاص الوزن
تحتوي براعم الحمص على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويُقلل من عدد الوجبات التي تتناولها، ومع انخفاض كمية السعرات الحرارية المُتناولة، يبدأ الوزن بالانخفاض.
علاج الإنفلونزا
يمكن أن يساعد براعم الحمص في تخفيف آلام المغص وعلاج الإنفلونزا ونزلات البرد، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
