كتب – محمود طايع:
تُعد الذرة من أكثر الأطعمة الشعبية شيوعا بين الأشخاص، وتختلف طرق تناولها فمنها المشوي والآخر مسلوق، ويميل الكثير إلى تناولها، لاحتوائها على العناصر الغذائية التي تعود بالفوائد على الصحة، فهل تناولها يحمي من الأورام؟
في هذه السطور، يستعرض “الكونسلتو” فوائد الذرة على الصحة وهل تناولها يحمي من الأورام؟- وذلك وفقا لما جاء بموقع the health site
هل الذرة تقي من الأورام؟
أظهرت الدراسات أن تناول الذرة باعتدال له العديد من الفوائد على الصحة، ومن بين هذه الفوائد أنه يحمي من الإصابة بالأمراض.
تحتوي الذرة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، الي لها دورا فعال في مكافحة الجذور الحرة في أنسجة الجسم.
يمكن لمضادات الأكسدة مثل الفيتامينات والبوليفينولات، والفلافونويدات، المتواجدة بالذرة أن تعمل على إبطاء تدهور الكولاجين بالجسم، مما يقلل من فرص الإصابة بالأورام.
بالإضافة إلى دور مضادات الأكسدة في حماية الكولاجين الموجود بالجسم من الجذور الحرة، وتحفز على إنتاج كولاجين جديد.
اقرأ أيضًا: الذرة السوداء، فوائد صحية مذهلة تعزز قلبك
فوائد أخرى لتناول الذرة
هناك فوائد أخرى لتناول الذرة، على الصحة، بفضل غناها بالعناية الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن بينها:
تعزيز صحة القلب
تساعد نسبة الألياف الغذائية الموجودة بالذرة، على تنظيم ضغط الدم، وتخفيض الكوليسترول الضار بالجسم، ومنها تقي من الإصابة بأمراض القلب المزمنة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
الذرة غنية بالألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتحسن من حركة الأمعاء وتقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك المزمن.
إنقاص الوزن
يمكن الحصول على وزن صحي عند تناول كمية معتدلة من الذرة، التي قد تعطي الشعور بالشبع، وتقلل من الإفراط في تناول الطعام، كما أنها ترفع معدلات الأيض، ومنها إنقاص الوزن.
تعزيز صحة العين
تعزز الذرة من صحة العين، لاحتوائها على نسبة عالية من الكاروتينات اللوتين، والزياكسانثين، التي تقلل من خطر الضمور البقي، إعتام العدسة.
تقوية الذاكرة
يمكن لتناول الذرة أن يعزز من صحة الذاكرة والوظائف الإدراكية، ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر، لاحتوائه على نسبة من فيتامين B1.
قد يهمك: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الذرة المسلوقة؟
