شهدت أسواق الدواجن بمحافظة مطروح اليوم الخميس الموافق الثامن عشر من سبتمبر 2025 استقراراً ملحوظاً في أسعار بيع الطيور للمستهلكين داخل المحلات التجارية وتتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بالتسعير الدوري الصادر عن بورصة الدواجن والذي يحدد حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية على مستوى الجمهورية.
وفيما يخص الدجاج الأبيض الأكثر استهلاكاً فقد لوحظ وجود تباين في سعر الكيلو الواحد بناءً على حجم الدجاجة حيث استقرت أسعار الأحجام الصغيرة التي يقل وزنها عن كيلوجرامين عند مستوى يتراوح بين 60 و 65 جنيهاً للكيلو بينما ارتفع السعر للأحجام الأكبر التي تتجاوز الكيلوجرامين ليسجل ما بين 70 و 80 جنيهاً.
وبالنسبة للدجاج الأمهات فقد تراوح سعر الكيلو الواحد منه بين 70 و 80 جنيهاً في محلات البيع بينما يصل سعر كيلو اللحم الصافي بعد إزالة العظم إلى ما بين 100 و 110 جنيهات للمستهلك النهائي.
كما شملت قائمة الأسعار أنواعاً أخرى من الطيور المجهزة للطهي والتي تشمل خدمات الذبح والتنظيف حيث وصل سعر كيلو الدجاج البلدي إلى ما بين 140 و 150 جنيهاً وسجل سعر كيلو البط مستويات تتراوح بين 140 و 160 جنيهاً أما الدجاج الشامورت الصغير فقد بلغ سعره ما بين 120 و 130 جنيهاً للكيلو الواحد.
