في إجراء حاسم يهدف إلى حماية سلامة المستهلكين وضمان أعلى معايير الجودة في الأسواق المحلية اتخذت الهيئة العامة للغذاء والدواء قرارا بإغلاق خطوط إنتاج تابعة لخمسة مصانع متخصصة في منتجات اللحوم والدواجن بعد اكتشاف مخالفات جسيمة تهدد الصحة العامة بشكل مباشر.
وتأتي هذه الخطوة الصارمة في إطار الجهود الرقابية المستمرة التي تنفذها الهيئة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية وحماية المجتمع من أي مخاطر محتملة قبل تفاقمها حيث تجسد هذه الإجراءات التزام الهيئة الراسخ بتطبيق اللوائح والأنظمة بحزم على جميع المنتجات المتداولة داخل السوق السعودية.
وقد تم رصد حالات عدم مطابقة في منتجات هذه المصانع تمثلت في تجاوزها للحدود الميكروبية المسموح بها لبكتيريا السالمونيلا والإيكولاي وهي مخالفة صريحة للائحة الفنية القياسية المعتمدة SFDA.FD/GSO 1016 وتعتبر هذه الأنواع من البكتيريا من المسببات الرئيسية لحالات التسمم الغذائي مما يجعل وجودها في المنتجات الغذائية خطرا بالغا على صحة الإنسان.
وأوضحت الهيئة أنها باشرت اتخاذ كافة الإجراءات النظامية اللازمة بحق المنشآت المخالفة مؤكدة أن نظام الغذاء ولائحته التنفيذية ينصان على عقوبات مشددة قد تصل إلى السجن لمدة لا تتجاوز عشر سنوات أو فرض غرامة مالية باهظة تصل قيمتها إلى عشرة ملايين ريال أو تطبيق العقوبتين معا.
وشددت الهيئة على أنها لن تتهاون أو تتوانى في إيقاع أقصى العقوبات بحق كل من يعرض سلامة الغذاء للخطر وفي هذا السياق دعت المستهلكين إلى التعاون معها والإسهام في جهود الرقابة عبر الإبلاغ الفوري عن أي تجاوزات أو مخالفات قد يلاحظونها على المنتجات الخاضعة لإشرافها من خلال التواصل عبر الرقم الموحد 19999.
