شهدت أسواق بيع الطيور والدواجن في محافظة مطروح حالة من الثبات في الأسعار اليوم الأحد الموافق 21 سبتمبر 2025 حيث حافظت مختلف أنواع الفراخ على مستوياتها السعرية وتتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بما تعلنه بورصة الدواجن دوريًا والتي تحدد القيمة السوقية لمختلف المنتجات المعروضة للمستهلكين.
وفيما يخص أسعار الدواجن البيضاء الأكثر استهلاكًا فقد تباين سعر الكيلو جرام حسب الوزن حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء التي تقل أوزانها عن 2 كيلوجرام ما بين 60 و65 جنيهًا في حين تراوح سعر الكيلو للأوزان الأكبر التي تتجاوز 2 كيلوجرام بين 70 و80 جنيهًا شاملًا تكاليف الذبح والتنظيف والتقطيع.
أما بالنسبة للمشتقات والقطع الأكثر طلبًا فقد وصل سعر كيلو البانيه إلى نطاق يتراوح بين 200 و210 جنيهات وسجل سعر كيلو الوراك ما بين 80 و85 جنيهًا بينما استقر سعر كيلو الكبد والقوانص بين 60 و70 جنيهًا وبلغ سعر كيلو الهياكل ما بين 40 و50 جنيهًا.
وعلى صعيد الأنواع الأخرى من الدواجن سجل سعر كيلو الفراخ الأمهات بين 70 و80 جنيهًا بينما بلغ سعر كيلو لحم الأمهات الصافي بعد إزالة العظم ما بين 100 و110 جنيهات في حين وصل سعر كيلو الفراخ البلدي إلى ما بين 140 و150 جنيهًا.
كما توفرت في الأسواق أنواع أخرى حيث تراوح سعر كيلو الفراخ الشامورت بين 120 و130 جنيهًا وشهدت أسعار البط استقرارًا ليسجل الكيلو الواحد سعرًا يتراوح بين 140 و160 جنيهًا.
