اسعدي أطفالك في ليلة رأس السنة بتحضير حلوى رجل الجليد بطعم شهي وطريقة سهلة للغاية، دون الحاجة لاستخدام الفرن، يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، وستكون جاهزة للتقديم خلال 5 دقائق فقط، قدّمي هذه الحلوى اللذيذة والبسيطة لأحبائك في هذا اليوم المميز لتعبري عن محبتك لهم بطريقة لذيذة وغير مكلفة، إليك طريقة التحضير بخطوات سهلة ومكونات متوفرة.
مكونات حلوى رجل الجليد
جهّزي هذه المكونات البسيطة التي ستساعدك في تحضير حلوى رجل الجليد بسهولة:
- كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب المكثف.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- ملعقة من الزبدة.
- 250 جرام من الشوكولاتة الخام.
طريقة عمل حلوى رجل الجليد
أسهل وأسرع طريقة لتحضير حلوى رجل الجليد بطعم شهي يعشقه الأطفال، اتبعي الخطوات التالية لتحضيرها بكل بساطة:
- سخّني الزبدة في قدر صغير على نار هادئة، ثم أضيفي جوز الهند وقلّبي جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف والحليب البودرة، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم اتركي الخليط ليبرد.
- في وعاء مزدوج، سخّني ماء في قدر على نار متوسطة، وضعي الشوكولاتة الخام في وعاء أصغر فوقه لعمل حمام بخار حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- شكّلي خليط جوز الهند إلى كرات صغيرة وأخرى أكبر حجماً.
- استخدمي عوداً خشبياً صغيراً لتثبيت كرة كبيرة في الأسفل وصغيرة في الأعلى، ثم أزيلي العود الخشبي بحذر.
- بعد إذابة الشوكولاتة، أضيفي نقطة من الزيت النباتي وقلّبيها جيداً.
- باستخدام ملعقة، شكّلي أصابع رفيعة وطويلة من الشوكولاتة وضعيها على ورق زبدة لتجف خلال 5 دقائق، ثم استخدميها كذراعين لرجل الجليد.
- لتحضير قبعة الرأس، اسكبي الشوكولاتة السائلة على ورق زبدة وشكّليها حسب الرغبة.
- إذا صعب تشكيلها يدويًا، ادهني غطاء زجاجة بقليل من الزيت، واملئيه بالشوكولاتة السائلة، ثم أخرجيها بعد أن تجف.
About the author
