في محافظة كفرالشيخ اليوم الجمعة الموافق 22 أغسطس 2025 يشهد سوق اللحوم البلدية حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار لدى محال الجزارة المنتشرة في مختلف الأحياء والمراكز بالمحافظة. وتتواصل عملية طرح كميات متنوعة من اللحوم لتلبية احتياجات المستهلكين، في وقت تختلف فيه الأسعار باختلاف المناطق ونوعية اللحوم المعروضة، ما يعكس تأثير اختلاف طرق التربية والأعلاف المستعملة.
تعتمد بعض محال الجزارة على تربية الأبقار والجاموس داخل معالف مملوكة لها، خاصة في مناطق مثل سيدي سالم والرياض وفوه وبيلا، وهو ما يساهم في اختلاف جودة وسعر اللحوم عن تلك المعروضة لدى الجزارين الذين يشترون الماشية من الأسواق المحلية.
أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة تتراوح اليوم بين 400 و450 جنيها لكيلو اللحمة البلدي، بينما يأتي سعر كيلو اللحمة الكندوز بين 400 و420 جنيها، وكيلو اللحمة البتلو من 360 إلى 420 جنيها. أما كيلو عرق الفلتو فيصل سعره إلى ما بين 430 و440 جنيها، في حين يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيها. كيلو اللحمة المفرومة سجل أسعاراً من 410 إلى 430 جنيها، بينما تراوح سعر كيلو اللحمة الضاني بين 450 و500 جنيه، ووصل سعر كيلو اللحمة الجملي إلى ما بين 290 و340 جنيها.
أما في المنافذ الحكومية بمحافظة كفرالشيخ فقد استقر سعر كيلو اللحمة البلدي عند 285 جنيها، بينما سجل سعر كيلو اللحمة الضاني 420 جنيها. وجاء سعر كيلو اللحمة المفرومة عند 280 جنيها، والكبدة بنفس السعر لكل كيلو، فيما بلغ سعر كيلو اللحمة الكندوز 340 جنيها.
