شهدت محافظة الإسماعيلية يوم السبت الثالث والعشرين من أغسطس لعام 2025 استقرارًا محدودًا في أسعار اللحوم البلدية المعروضة بمحال الجزارة المنتشرة بالأحياء والمراكز المختلفة، وسط استمرار ضخ كميات متنوعة من اللحوم بهدف تلبية احتياجات السكان في جميع مناطق المحافظة. ويلاحظ أن هناك تفاوتًا في أسعار اللحوم البلدية بين جزار وآخر، وأيضًا من منطقة لأخرى، ويرجع ذلك إلى اختلاف طرق تربية المواشي ونوعية الأعلاف المستخدمة، إذ يقوم بعض الجزارين بتربية الأبقار والجاموس في معالف خاصة بهم بينما يعتمد آخرون على شراء الماشية من الأسواق المحلية، وهو ما يؤثر بدوره على جودة اللحوم وأسعارها النهائية.
الأسعار المعلنة اليوم للحوم البلدية في الإسماعيلية تراوحت بين 330 و450 جنيهًا للكيلو حسب نوع اللحوم سواء كانت عجالي أو ضاني أو ماعز، ويأتي هذا الفارق السعري مع استمرار زيادة العرض وتغير معدلات الطلب من المستهلكين. وتشير المصادر إلى أن المحافظة كانت قد شهدت في الآونة الأخيرة تنفيذ عدة مبادرات تهدف إلى توفير اللحوم البلدية بأسعار منخفضة نسبياً مقارنة بالسوق، وذلك في محاولة لتقليل الأعباء المعيشية عن المواطنين في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة.
