شهدت أسعار الأرز في السوق المصري اليوم الخميس 23 يناير 2025، تراجعا ملحوظا بقيمة 500 جنيه للطن، في خطوة تعكس تحسنا في وفرة المعروض والأرز، باعتباره سلعة أساسية في كل بيت مصري، يحظى بمتابعة كبيرة من قبل المواطنين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، الذي يرتفع فيه الطلب على السلع الغذائية بشكل عام وتراوح سعر كيلو الأرز اليوم بين 22 و33.5 جنيه، وفقا لنوع الأرز ومكان بيعه، سواء كان مغلفا أو سائبا وهذا التراجع أثار اهتمام العديد من الأسر التي بدأت في التفكير بتخزين كميات مناسبة استعدادا لموسم رمضان.
انخفاض ملحوظ في أسعار الأرز اليوم
تواصل أسعار الأرز انخفاضها في الأسواق المحلية نتيجة وفرة الإنتاج الجديد، وهو ما انعكس على مستويات الأسعار للمستهلكين والخبراء أشاروا إلى أن الانخفاض الحالي قد يكون فرصة للأسر لتأمين احتياجاتها، ولكن مع ضرورة ترشيد التخزين وعدم المبالغة، حتى لا يؤثر ذلك سلبا على توازن السوق.
وفرة الإنتاج وتنوع الأسعار في الأسواق
على الرغم من التراجع الأخير في الأسعار، أكدت شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية أن السوق المحلي يشهد وفرة كبيرة في المحصول، نتيجة لطرح إنتاج الموسم الجديد بجانب مخزون العام الماضي ومع ذلك، أشار البعض إلى أن قيام بعض التجار والمتاجر الكبرى بتخزين كميات كبيرة استعدادا لموسم رمضان قد يؤثر على توافر الأرز خلال الفترة المقبلة، مما يدفع المستهلكين للحرص على متابعة تطورات السوق.
زيادة المساحات المزروعة بالأرز في الموسم الحالي
فيما أوضحت تقارير وزارة الزراعة أن المساحات المزروعة بالأرز هذا العام بلغت 1.6 مليون فدان، متجاوزة الحد المسموح به الذي حددته اللجنة العليا بين وزارتي الزراعة والري، مما انعكس على زيادة الإنتاج المحلي ليصل إلى 5 ملايين طن أرز شعير وهذا الإنتاج يلبي احتياجات السوق المحلية البالغة 3.5 مليون طن فقط، مما يشير إلى فائض يمكن أن يسهم في استقرار الأسعار مستقبلا.
نصائح الخبراء لتخزين وترشيد الاستهلاك
من جانبه، أكد خبراء زراعيون أن الحديث عن نقص الأرز في الأسواق أو حجب التجار للمحصول غير صحيح، مشددين على أن الإنتاج الحالي يكفي لتغطية الطلب المحلي ويحقق فائضا للتصدير ومع ذلك، دعا الخبراء المستهلكين إلى ترشيد الشراء وعدم الانسياق وراء التخزين غير المبرر، للحفاظ على استقرار الأسعار وضمان توافر المحصول بكميات كافية لجميع الفئات.
