طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي بمذاق لا يقاوم

طاجن البطاطس الفلاحي من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، فيمكنك تطبيقه في المنزل و تقديمه لأفراد أسرتك بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما – PNC Food، طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي، فيما يلي…مقادير طاجن البطاطس الفلاحيكيلو بطاطس حلقاتبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم شرائحلتر عصير طماطم2ملعقة كبيرة صلصةملعقة كبيرة سمنةرشة سكرمكعب مرقة ماجيملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير طاجن البطاطس الفلاحيفي طاسة علي النار نضع السمنة والبصل نقلب حتى تذبل ونضع الثوم مجرد ان تظهر رائحته نضع الصلصة وعصير الطماطم ومكعب المرقة والكمون ورشة صغيرة من السكر وملح وفلفل  أسود حتى تأخذ غلوة ونضع البطاطس في الطاجن ومعها الصلصة وندخلها فرن ساخن حتى تمام التسوية.