شهدت الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 3 فبراير 2025، حالة من الاستقرار في أسعار الأرز الشعير بمختلف أنواعه، رغم التحديات الاقتصادية وتقلبات الأسعار العالمية وسجل طن الأرز الشعير ذو الحبة الرفيعة نحو 16,800 جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الشعير ذو الحبة العريضة 18,000 جنيه. ويرجع هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب، حيث شهدت الأسواق كميات كافية من المحصول الجديد، مما ساهم في ثبات الأسعار بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأشهر الماضية لذا ويؤثر على أسعار الأرز عدة عوامل، منها حجم الإنتاج المحلي، وتكاليف النقل، ومدى الإقبال على الشراء من قبل التجار والمستهلكين كما تلعب المواسم الزراعية دورا رئيسيا في تحديد الأسعار، حيث يرتفع المعروض في أوقات الحصاد، مما يؤدي إلى استقرار الأسعار، بينما قد تشهد الأسواق زيادات طفيفة في الفترات التي يقل فيها الإنتاج.
أسعار الأرز الأبيض بأنواعه المختلفة
أما بالنسبة للأرز الأبيض، فقد تراوحت الأسعار وفقًا لنوع الحبة ونسبة الكسر فيها حيث فقد سجل طن الأرز الأبيض ذو الحبة العريضة 28,300 جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الأبيض ذو الحبة الرفيعة 27,300 جنيه وفي الوقت نفسه، سجل الأرز الأبيض الحبة الرفيعة كسر 5% 21,000 جنيه، وسجل الأرز الأبيض الحبة العريضة كسر 3% 23,000 جنيه ويلاحظ أن الأرز الأبيض يمر بمراحل تصنيع وتعبئة إضافية مقارنة بالأرز الشعير، مما يؤدي إلى فروق في الأسعار بين النوعين.
أسعار الأرز في الأسواق والمحال التجارية
تفاوتت أسعار الأرز في المحال التجارية، حيث تراوح سعر الكيلو من الأرز المعبأ بين 35 و40 جنيها، بينما بلغ سعر الأرز الأبيض ذو الحبة الرفيعة البلدي ما بين 26 و30 جنيها للكيلو، في حين استقر سعر الأرز عريض الحبة عند 32 جنيها للكيلو ويرجع هذا التفاوت إلى اختلاف مصادر الأرز، وجودته، وتكاليف النقل والتوزيع كما أن بعض التجار يقدمون أصنافا ذات جودة أعلى بأسعار مرتفعة، في حين تتوفر بدائل بأسعار أقل تناسب جميع الفئات.
أسعار السلع التموينية لشهر فبراير 2025
أعلنت وزارة التموين عن قائمة الأسعار الجديدة للسلع التموينية خلال شهر فبراير، حيث تم تحديد سعر كيلو الأرز الأبيض المدعم بـ 25 جنيها، وسعر المكرونة 400 جرام بـ 7.75 جنيه، بينما بلغت عبوة المكرونة 800 جرام 15.50 جنيه كما استقر سعر زجاجة الزيت 800 مللي عند 30 جنيها، وسعر العدس المجروش 500 جرام عند 21 جنيها وتشهد أسعار السلع التموينية استقرارا نسبيا بهدف دعم المواطنين وضمان توافر المنتجات الأساسية بأسعار مناسبة، خاصة في ظل الأوضاع الاقتصادية التي تتطلب توفير بدائل غذائية بأسعار معقولة لجميع فئات المجتمع.
