يُسلط الضوء على فوائد صحية مذهلة لتناول التمر بشكل يومي حيث لا يقتصر دوره على كونه مصدراً طبيعياً للطاقة بل يمتد ليشمل الوقاية من أمراض خطيرة وتحسين وظائف الجسم الحيوية. هذا الغذاء الذي يعتبر كنزاً غذائياً يمتلك خصائص فريدة تجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي لمختلف الفئات العمرية نظراً لما يحتويه من عناصر أساسية للجسم.
يمكن أن يشكل ارتفاع مستوى السيتوكينات الالتهابية مثل الإنترلوكين خطراً كبيراً على الدماغ حيث يرتبط ارتفاع معدلات الإنترلوكين 6 بالإصابة بأمراض عصبية تنكسية مثل الزهايمر. وأظهرت الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للتمر يساهم في خفض هذه المستويات مما يقلل من خطر الإصابة بمثل هذه الأمراض. كما أشارت دراسات إلى أن إضافة التمر للنظام الغذائي يقلل من نشاط بروتين بيتا أميلويد المسؤول عن تكوين اللويحات التي تضر بالدماغ وتؤدي لموت الخلايا. فضلاً عن ذلك يساعد تناول التمر في التخفيف من اضطرابات القلق وتعزيز قدرات الذاكرة والتعلم بفضل غناه بالبوتاسيوم المفيد لصحة الجهاز العصبي.
يمد التمر الجسم بدفعة قوية من الطاقة تدوم طوال اليوم بسبب محتواه العالي من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية حيث يوفر مئة جرام من التمر حوالي 314 سعرة حرارية. ورغم أن معظم هذه الطاقة يأتي من سكريات الفركتوز والجلوكوز إلا أن غناه بالألياف ومؤشره الجلايسيمي المنخفض يجعل تناول حبتين أو ثلاث منه مصدراً آمناً للطاقة حتى لمرضى السكري.
يحتوي التمر على مركبات مضادة للالتهابات ومضادات أكسدة قوية تساعد الجسم على مكافحة الأمراض والعدوى. وفي مقارنات مع فواكه مجففة أخرى من نفس الفئة أظهر التمر تركيزاً هو الأعلى من مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً حاسماً في تنظيم العوامل الالتهابية والحفاظ على الصحة العامة.
يساهم المحتوى العالي جداً من الألياف في التمر في دعم صحة الجهاز الهضمي وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام حركة الأمعاء. إن تناول التمر يومياً يساعد على تنظيم هذه العملية ويعزز صحة القولون مما يضمن حياة أكثر صحة وراحة.
يقدم التمر فوائد خاصة للنساء الحوامل حيث يعتقد أن تناوله يزيد من فرص الولادة الطبيعية ويقلل من الحاجة للولادات القيصرية والمضاعفات المرتبطة بها. وتشير الدراسات إلى أن إضافة التمر للنظام الغذائي للحامل يساعد على خفض ضغط الولادة لاحتوائه على مركبات تحاكي تأثير هرمون الأوكسيتوسين لتسهيل الانقباضات الصحية كما أن محتواه من التانين يساهم في جعل عملية الولادة أكثر سلاسة.
من الفوائد الهامة للتمر قدرته على تقليل خطر الإصابة بالسرطان فهو يحتوي على مركب بيتا دي-جلوكان الذي يعزز النشاط المضاد للأورام في الجسم. بالإضافة إلى ذلك يعمل التركيز العالي لمضادات الأكسدة على تحييد نشاط الجذور الحرة التي قد تسبب السرطان مما يجعل الاستهلاك اليومي للتمر عاملاً مساعداً في الوقاية.
في مجال الخصوبة الذكورية تلعب الفيتامينات والمعادن الوفيرة في ثمار التمر دوراً في تحسين عدد الحيوانات المنوية وزيادة الرغبة الجنسية. كما أن مركبات دقيقة مثل الإسترون والستيرولات قد تساهم في تعزيز خصوبة الرجال وتُظهر مستخلصات حبوب لقاح التمر تأثيرات إيجابية على حركة الحيوانات المنوية وعددها.
أظهرت مستخلصات من نوى وأوراق التمر قدرتها على مقاومة بعض أنواع البكتيريا الضارة مما يجعله مساعداً طبيعياً في مكافحة العدوى الميكروبية. وقد تبين أن التمر قد يكون مفيداً ضد ميكروبات خطيرة مثل الإشريكية القولونية والالتهاب الرئوي.
يُعتقد أن للتمر قدرة على زيادة إنتاج الأنسولين ويتميز بخصائص تساعد على تقليل معدل امتصاص الجلوكوز من الأمعاء. هذا التأثير المزدوج يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري ويساهم في خفض مستويات الجلوكوز في الدم وهو أمر مفيد للمرضى الحاليين.
يتمتع التمر بخصائص متنوعة تدعم صحة الكلى حيث وُجد أن بعض أنواعه تخفف من الآفات الناتجة عن اضطرابات الكلى. وتساعد مستخلصات التمر على تقليل فائض البلازما والكرياتينين في الكلى مما يحسن من وظائفها وصحتها العامة.
يعزز التمر صحة العظام بفضل غناه بالعناصر الغذائية الدقيقة مثل السيلينيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والنحاس. هذه المعادن ضرورية لصحة العظام وقد يكون التمر مكملاً غذائياً هاماً لمن يعانون من مشاكل العظام مثل هشاشة العظام.
يعتبر التمر مصدراً ممتازاً لفيتاميني سي و د اللذين يضمنان حصول البشرة على تغذية كافية للحفاظ على صحتها وإشراقها. ويعمل هذان الفيتامينان على تحسين مرونة الجلد التي تقل مع التقدم في السن كما يساعد التمر في الحفاظ على توازن صحي للميلانين في البشرة.
يعتبر التمر علاجاً فعالاً لفقر الدم وقد قورنت فعاليته في بعض الدراسات بتناول مكملات الحديد. أظهرت النتائج أن التمر يمكن أن يزيد من نسبة الحديد في الهيموجلوبين مما يجعله بديلاً طبيعياً لمن يعانون من اضطرابات معوية بسبب مكملات الحديد.
يمكن أن يكون التمر مفيداً في حالات تساقط الشعر لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد. يساعد الحديد على تحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى فروة الرأس مما يوفر التغذية اللازمة لبصيلات الشعر ويسهل نمو شعر جديد ويقلل من معدل التساقط.
بفضل غناه بفيتامين أ يساعد تناول التمر بانتظام على حماية العينين من أمراض مثل العمى الليلي على المدى الطويل ويستخدم منذ القدم في الطب التقليدي لعلاج مشاكل العين الناتجة عن نقص هذا الفيتامين.
يساعد استبدال السكر الأبيض بمعجون التمر في التحكم بالوزن وإضفاء حلاوة صحية على الوجبات. فمحتوى الفركتوز العالي يعطي حلاوة شبيهة بالكراميل بينما تساهم الألياف والمؤشر الجلايسيمي المنخفض في إدارة الوزن شرط تناوله باعتدال.
