سجلت أسواق اللحوم في محافظة كفر الشيخ استقرارا ملحوظا في الأسعار اليوم الأحد الموافق السابع من سبتمبر 2025 حيث تواصل محال الجزارة والمنافذ الحكومية طرح كميات كبيرة من اللحوم البلدية لتغطية الطلب المتزايد من قبل المستهلكين في مختلف مدن ومراكز المحافظة.
تتباين أسعار اللحوم البلدية بشكل واضح بين المناطق المختلفة ويعود هذا التفاوت في المقام الأول إلى مصدر الماشية ونوعية الأعلاف المستخدمة في تربيتها فبعض الجزارين يمتلكون مزارعهم الخاصة لتربية المواشي لا سيما في مراكز مثل سيدي سالم والرياض وفوه وبيلا مما يمنحهم تحكما أكبر في الجودة والتكلفة بينما يعتمد آخرون على شراء مواشيهم من الأسواق العامة وهو ما يؤثر مباشرة على السعر النهائي للمستهلك.
وفي محال الجزارة الخاصة وصلت أسعار اللحوم الضأن إلى مستويات تتراوح بين 450 و500 جنيه للكيلو الواحد بينما تراوح سعر كيلو اللحم البلدي والكبدة البلدية بين 400 و450 جنيها وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 400 و420 جنيها وبلغ سعر كيلو عرق الفلتو بين 430 و440 جنيها أما اللحم المفروم فيباع بسعر يتراوح بين 410 و430 جنيها وشهدت أسعار اللحم البتلو تفاوتا ملحوظا بين 360 و420 جنيها في حين ظل اللحم الجملي هو الخيار الأقل تكلفة بسعر يتراوح بين 290 و340 جنيها للكيلو.
على الجانب الآخر تقدم المنافذ الحكومية أسعارا تنافسية للمواطنين حيث يبدأ سعر كيلو اللحم البلدي من 285 جنيها ويباع كيلو اللحم المفروم والكبدة بسعر موحد يبلغ 280 جنيها لكل منهما كما يتوفر اللحم الكندوز بسعر 340 جنيها للكيلو الواحد في حين يبلغ سعر كيلو اللحم الضأن في هذه المنافذ 420 جنيها.
