شهدت أسواق اللحوم بمحافظة الأقصر يوم السبت الموافق 13 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار لمختلف أنواع اللحوم الحمراء والدواجن والبيض. ويأتي هذا الاستقرار في ظل توافر كميات كبيرة من المعروض سواء في محلات الجزارة الخاصة المنتشرة بالمدن أو عبر المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين.
فيما يخص أسعار لحم الضأن فقد سجلت تباينا واضحا بين محلات الجزارة الخاصة والمنافذ الحكومية حيث تراوح سعر الكيلو لدى الجزارين بين 450 و500 جنيه في حين تم توفيره بسعر 400 جنيه للكيلو الواحد في المنافذ التموينية مما يوفر خيارا أقل تكلفة للمواطنين.
أما عن أسعار اللحوم البقرية فقد استقرت هي الأخرى عند مستويات متفاوتة حيث بلغ سعر كيلو اللحوم البلدية في المحلات التجارية ما بين 360 و420 جنيها وهو نفس النطاق السعري المسجل للحوم البتلو بينما تراوح سعر كيلو الكندوز بين 400 و420 جنيها وفي المقابل توفر المنافذ الحكومية اللحوم البلدية بأسعار تبدأ من 320 جنيها للكيلو وسجل سعر الكندوز 360 جنيها.
وبالنظر إلى أسعار القطعيات الخاصة واللحوم المصنعة فقد وصل سعر كيلو عرق الفلتو إلى مدى سعري يتراوح بين 430 و440 جنيها وسجلت الكبدة البلدي سعرا يتراوح بين 400 و450 جنيها للكيلو الواحد في الأسواق الحرة في حين تباع الكبدة واللحم المفروم بسعر موحد يبلغ 280 جنيها للكيلو في المجمعات الاستهلاكية بينما يتراوح سعر المفروم لدى الجزارين بين 400 و430 جنيها.
وعلى صعيد الأنواع الأخرى من اللحوم فقد سجل سعر كيلو اللحم الجملي في الأسواق المنتشرة بمدن الأقصر نطاقا سعريا يبدأ من 290 جنيها ويصل إلى 340 جنيها.
