في محافظة كفرالشيخ يسود اليوم الأحد الموافق الرابع والعشرين من أغسطس عام 2025 هدوء نسبي في حركة أسعار اللحوم البلدية داخل محال الجزارة، حيث تستمر عملية عرض أصناف متنوعة بكميات كافية لتلبي الطلب المتزايد لدى السكان في مختلف المراكز والأحياء. هذا الاستقرار انعكس بشكل ملحوظ على تعاملات المواطنين مع الأسواق التي شهدت تبايناً في الأسعار بحسب اختلاف مصادر تربية المواشي ونوع العلف المستخدم. بعض الجزارين يفضلون الاعتماد على معالفهم الخاصة لتربية الأبقار والجاموس، خصوصا في مناطق مثل سيدي سالم والرياض وفوه وبيلا، بينما يلجأ آخرون لشراء الماشية من الأسواق المحلية، وهي عوامل تؤثر مباشرة على جودة وسعر اللحوم المعروضة.
وبحسب الأسعار المسجلة اليوم في محلات الجزارة بمحافظة كفرالشيخ، سجل سعر كيلو اللحمة البلدية بين 400 و450 جنيها، بينما وصل كيلو اللحمة الكندوز إلى ما بين 400 و420 جنيها. وتراوح سعر كيلو لحم البتلو ما بين 360 و420 جنيها. أما اللحمة عرق الفلتو فبلغت من 430 إلى 440 جنيها للكيلو. وسجل سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 400 و450 جنيها، فيما تراوح سعر كيلو اللحمة المفرومة بين 410 و430 جنيها. أما اللحمة الضاني فسجلت أسعارا من 450 حتى 500 جنيه للكيلو، ووصل سعر كيلو اللحمة الجملي إلى ما بين 290 و340 جنيها.
أما في المنافذ الحكومية بمحافظة كفر الشيخ، فبدأ سعر كيلو اللحمة البلدي عند 285 جنيها. وبلغ سعر كيلو اللحمة الضاني 420 جنيها، فيما سجل كيلو اللحمة المفروم 280 جنيها للكيلو. ووصل سعر كيلو الكبدة إلى 280 جنيها، وسعر كيلو اللحمة الكندوز 340 جنيها. هذا التنوع في الأسعار والمنافذ يوفر أمام المستهلكين إمكانيات اختيار واسعة وفق القدرة الشرائية وظروف كل منطقة.
