مع حلول شهر رمضان وتغير العادات اليومية وتوقيت الوجبات، قد يلاحظ البعض تراجعاً في طاقاتهم الجسدية، يظهر في صورة إعياء مستمر، ودوار، وشحوب في البشرة، أو حتى زيادة في معدل تساقط الشعر. هذه العلامات غالباً ما تكون جرس إنذار يشير إلى انخفاض مخزون الحديد في الجسم، وهي حالة شائعة تعرف بفقر الدم وتنتشر بشكل ملحوظ بين السيدات، إلا أن تدارك الأمر ممكن جداً عبر تعديل بسيط وذكي في النظام الغذائي خلال فترتي الإفطار والسحور.

وتكمن أسباب تفاقم هذه الحالة عادةً في قلة الساعات المتاحة لتناول الطعام، مما قد يحرم الجسم من احتياجاته الأساسية، خصوصاً إذا كانت المائدة الرمضانية تميل نحو المعجنات والمقليات والنشويات الصرفة على حساب الخضروات والبروتينات المفيدة. أضف إلى ذلك بعض العادات الخاطئة مثل تناول المنبهات كالشاي والقهوة فور الانتهاء من الأكل، مما يعيق قدرة الأمعاء على استخلاص الحديد والاستفادة منه، وهو ما يزيد الوضع سوءاً لمن يعانون أصلاً من نقص في المعادن.

لتعويض هذا النقص وتعزيز صحة الجسم، يُنصح بالتركيز على مصادر الغذاء عالية القيمة، وتأتي الكبدة في مقدمة هذه القائمة لسهولة امتصاص الجسم للحديد الموجود فيها، حيث يكفي تناولها باعتدال خلال الأسبوع لدعم المخزون، وتليها اللحوم الحمراء الغنية بالحديد الهيمي عالي الكفاءة. أما بالنسبة للمصادر النباتية، فيعتبر العدس خياراً ممتازاً يجمع بين الشبع والقيمة الغذائية العالية، وكذلك البقوليات المشبعة كالفول والحمص، بينما تحتاج الخضروات الورقية كالسبانخ إلى “مُعزز” لامتصاص الحديد الموجود بها، وذلك عبر دمجها بمصدر لفيتامين “سي” مثل عصير الليمون أو البرتقال، كما يمكن الاستفادة من العسل الأسود كإضافة مغذية ومعتدلة لوجبة السحور.

من الضروري الانتباه جيداً إلى إشارات الجسم وعدم تجاهلها، فإذا تكرر الشعور بالصداع، وبرودة الأطراف، وتسارع نبضات القلب مع الإجهاد العام، فقد يستدعي الأمر إجراء فحص طبي لصورة الدم والاطمئنان على نسبة الهيموجلوبين. ولضمان أقصى استفادة غذائية والوقاية من الأنيميا، يجب تجنب الجمع بين منتجات الألبان ومصادر الكالسيوم القوية مع الوجبات الغنية بالحديد في آن واحد، والابتعاد تماماً عن شرب الشاي مباشرة بعد الطعام، مع الحرص على بدء الإفطار بوجبة متكاملة العناصر، وتوزيع الطعام على فترات متباعدة، وعدم إهمال وجبة السحور لضمان صيام صحي وآمن، مع مراجعة الطبيب في حال استمرار الأعراض.