مع حلول عطلة منتصف العام، تبحث الأمهات عادةً عن وصفات تجمع بين السرعة في التحضير والمذاق الشهي الذي يجذب الصغار، لذا يمكن البدء بخيارات متنوعة من الشطائر المبتكرة؛ حيث يُمكن تقديم قطع الدجاج أو التونة الممزوجة بالجبن في أحجام صغيرة تناسب أيادي الأطفال، مع تزيينها بقطع الخضروات الملونة لفتح شهيتهم، كما تظل الخيارات الكلاسيكية مثل الخبز بالزبدة والعسل، أو المربى وزبدة الفول السوداني، حلاً سريعاً ومحبباً للأغلبية.
وفيما يخص الوجبات الدافئة والمشبعة، تتصدر المعكرونة الممزوجة بالجبن أو صلصة البشاميل الخفيفة القائمة، إذ يمكن تعزيز قيمتها الغذائية بإضافة خضروات مهروسة تمتزج مع النكهة بسلاسة، كما تُعد البيتزا المصغرة التي تُحضر باستخدام الخبز العادي أو العجينة الجاهزة فرصة رائعة لمشاركة الأطفال في إعداد طعامهم واختيار مكوناتهم المفضلة، مما يزيد من متعتهم أثناء الأكل.
أما إذا كان الهدف تقديم أطعمة مسلية ومقرمشة، فإن كرات البطاطس المحشوة بالجبن تُعد خياراً مثالياً، ويفضل خبزها في الفرن بدلاً من القلي للحصول على نسخة صحية أكثر، وبالتأكيد لا يمكن الاستغناء عن قطع الدجاج المقرمشة (الناجتس) التي تقدم بجانب صلصة خفيفة لتكون وجبة لا يختلف عليها اثنان.
ولأوقات الفطور أو العشاء، يمكن الاعتماد على الفطائر المحشوة بالسبانخ أو الأجبان لكونها مغذية وسهلة التناول، إلى جانب أطباق البيض سواء كان مقلياً أو عجة، والتي يمكن تقديمها بطرق فنية مع الخضروات لتكون جذابة بصرياً، وختاماً، لإضفاء لمسة من البهجة، يمكن تحضير حلويات بسيطة مثل موس الشوكولاتة أو الفواكه الموسمية الطازجة، أو تقديم الكعك الصغير المزين بألوان زاهية تتماشى مع أجواء الإجازة المرحة.
التعليقات