مع اشتداد برودة الطقس، يميل الكثيرون إلى البحث عن مشروبات ساخنة تبعث الدفء والسكينة في النفس، وتُعد بذور الحلبة خياراً مثالياً في هذه الأوقات، ليس فقط لقدرتها على رفع حرارة الجسم، بل لما تحمله من خصائص علاجية وصحية متعددة. فهي تعمل كدرع طبيعي يعزز من كفاءة الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب عدوى الشتاء الموسمية، كما أنها تساهم في تنشيط الدورة الدموية، مما يمنح الجسم شعوراً حقيقياً بالدفء الداخلي يقاوم لسعات البرد.

إلى جانب ذلك، يُعتبر هذا المشروب الذهبي بلسماً مهدئاً للجهاز التنفسي، حيث يساعد في تلطيف الحلق وتخفيف حدة السعال المصاحب لنزلات البرد. وعلى صعيد آخر، تلعب الحلبة دوراً فعالاً في تحسين عملية الهضم والتخلص من مشكلات الانتفاخ التي قد تنتج عن تناول الأطعمة الشتوية الثقيلة، فضلاً عن فائدتها المعروفة في مساعدة الجسم على ضبط معدلات السكر في الدم بشكل متوازن. ولتحضير كوب مفيد من هذا المشروب، يكفي غلي ملعقة من الحبوب المنقاة والمغسولة جيداً في الماء لعدة دقائق، ثم يمكن إضافة الحليب أو العسل لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية حسب الرغبة.