مع حلول الليالي الباردة وانخفاض درجات الحرارة، يزداد بحث الكثيرين عن سبل طبيعية لتعزيز الدفء الداخلي وتحفيز الجهاز المناعي ليكون خط دفاع أول ضد أمراض الشتاء المعتادة. وفي هذا السياق، يبرز مزيج طبيعي قوي يعتمد على خصائص الكركم والزنجبيل الفريدة، مدعوماً بفوائد العسل والحمضيات وزيت الحبة السوداء، ليقدم جرعة وقائية فعالة ومذاقاً يبعث على الراحة.
ولتحضير هذا المشروب الذهبي، يتم الاعتماد على مقادير يومية مدروسة لضمان الفائدة والأمان؛ حيث يُمزج ما يقارب ملعقة صغيرة من الكركم سواء كان طازجاً أو مطحوناً، مع كمية مماثلة من الزنجبيل المبشور. ولتحلية المشروب ومضاعفة فائدته، تضاف ملعقة كبيرة أو اثنتان من العسل الطبيعي الخام، مع عصير ليمونة كاملة، ويمكن تعزيز الطعم بإضافة عصير البرتقال حسب الرغبة. كما يُنصح بإضافة كمية بسيطة من زيت حبة البركة تتراوح بين نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة، مع الحرص الشديد على عدم تجاوز ثلاث ملاعق صغيرة يومياً لتفادي أي آثار جانبية.
تعتمد طريقة الإعداد الصحيحة على غلي كوب من الماء وإضافة الجذور (الكركم والزنجبيل) لتغلي لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات وتتحلل المواد الفعالة، ثم يُصفى السائل بعناية. تأتي الخطوة الجوهرية بعد أن تنخفض حرارة المشروب قليلاً ليصبح دافئاً وليس مغلياً؛ عندها يُضاف العسل وعصائر الحمضيات وزيت الحبة السوداء، وذلك لأن الحرارة العالية قد تتسبب في إفساد الخواص العلاجية للزيت وتكسير إنزيمات العسل. يُفضل تناول هذا الخليط دافئاً، وتعد أفضل الأوقات لذلك هي الصباح الباكر على معدة فارغة أو قبل الخلود للنوم.
ورغم الفوائد الجمة لهذا الخليط، إلا أن الحيطة واجبة لفئات محددة قد يتسبب لها بضرر بدلاً من النفع. إذ يُحظر تناوله تماماً للنساء خلال فترتي الحمل والرضاعة خوفاً من تأثيراته المحفزة للرحم، وكذلك يمنع تقديمه للأطفال الذين لم يبلغوا عامهم الثاني. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة، أو قرحة المعدة والارتجاع المريئي تجنبه لما قد يسببه من تهيج وزيادة في الحموضة. ويمتد التحذير ليشمل مرضى السكري الذين يتناولون أدوية مخفضة، والأشخاص الذين يستخدمون مميعات الدم، نظراً لتداخل المكونات مع مستويات السكر وتخثر الدم، مما يستدعي استشارة طبية. وأخيراً، يجب التوقف تماماً عن استهلاكه قبل أي إجراء جراحي بأسبوعين على الأقل لتفادي مخاطر النزيف.
التعليقات