ملعقة كبيرة جبنة كيري.. جبنة موتزريلا. ملعقتين سمنة ملعقتين زيت ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح  وملعقة صغيرة بصل بودر وتوم بودر وجنزبيل وبابريكا وعود قرفة ملعقتين كاتشب حار  ..زيتون شرائح أسود وأخضر 

الطريقة: نضع طاسة علي البوتجاز فيها زيت نشوح الفراخ ونضيف الفلفل والبصل وفلفل اسود وملح وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة وجنزبيل وعود قرفة وزيتون أسود واخضر وملعقتين كاتشب ونقلبهم مع بعض ونتركهم علي النار لمدة 10 دقائق.

تحضير البشاميل: نضع طاسة علي النار وفيها ملعقتين سمنة ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف الحليب ونضع عليهم جبنة كيري وموتزريلا 

ملحوظة: يكون صوص النجرسكو خفيف قليلا

نحضر صينية ونضع فيها المكرونة وحشوة الفراخ وقليل من الجبنة الموتزاريلا وقليل من البشاميل ونضع باقي المكرونة والبشاميل علي الوجه ونزينها بالجبنة الموزريلا ونضعها في الفرن حتي النضج ويحمر الوجة ونقدمها.. وبالهنا والشفا.
 

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل